近日，河南郑州，一位20岁的小伙子浑身抽搐，意识丧失，医院。而让他命悬一线的，竟然是前一天晚上的几只螃蟹！
河南中医院脑病科的杨俊红主任，最近接诊了一位病因特殊的危急病人。小伙子刚20岁，平时身体也很健康，突然就癫痫发作，浑身抽搐，意识丧失，情况十分危急。
医院后，杨主任询问了详细情况，了解到因为过节嘛，现在正是螃蟹肥美的季节，家里买了一些螃蟹，当天没有吃完，就放到了冰箱里。第二天又吃了，没想到吃完后小伙子就不舒服了，然后就开始抽风，家人十分害怕，医院。
因为抢救及时，小伙子最终转危为安。只是，大家都很不解，不过是吃了几只螃蟹，至于吗？
杨主任解释道，隔夜蟹或者烹饪方法不正确的蟹，有很多毒素产生，比如组胺，这些毒素能引起一些感染。主要是肠道感染比较多，但是身体是一个有机整体，严重了就能造成全身感染。这位小伙子就是因为全身感染引起了脑膜炎，脑膜炎又刺激大脑皮层异常放电引起的癫痫。还好抢救及时，不然后果很严重。
这样大家都明白了。螃蟹美味，但是吃的时候一定要彻底杀菌，不吃半熟的，不吃隔夜蟹。
另外，螃蟹好吃，比较寒凉，吃的时候最好加一点姜汁，暖暖胃。而且好东西也要适量，每次少吃一点，吃完再喝点热汤。
其实啊，不仅是螃蟹，其他海鲜，包括其他肉食，都应该高温蒸煮，彻底消毒后才安全。生的食材里边常常有沙门氏菌，寄生虫等，只有高温蒸煮才能把这些有害的东西消灭，保护我们的身体健康。
大家说是不是呀？
