原创小拙意苏州
莲（中国植物志）
学名：Nelumbonucifera
莲（本草纲目）莲花（本草纲目）、芙蕖（尔雅）
芙蓉（古今注）、菡萏（诗经）、荷花（通称）
夏日赏荷，于苏州人而言，寻常亦风雅。
初夏时节，寻杨万里的“小荷才露尖尖角”，仲夏时节，观周敦颐的“新荷漫沼叶田田”，如今盛夏时节，再赏杨万里的“接天莲叶无穷碧”，到了秋霜时节，可得李商隐的“留得枯荷听雨声”。
一旦翠盖凌波，“叶有清风花弄影”，雨后，“碧玉罗盘弄水晶”，别有一种风韵。
艇舟观莲
六月“观莲节”，又名“莲诞节”，专以观赏荷花，进行与荷花相关的游艺娱乐为节日内容，盖由唐代伏日游于水滨赏荷习俗演变而来。
清人张英、王士祯编撰的《渊鉴类函》中记：“唐时都人最重三伏，盖六月并无时节，故于伏日往来风亭水榭，雪槛冰盘，浮瓜沉李，新荷苞酢，曲水流杯，笙歌通宵而罢。”
宋时六月赏莲避暑的风俗更为丰富。
南宋建都临安后，帝王朝臣们亲自参与观莲、采莲等游乐活动，促进了官民观荷同乐的风尚。
《梦粱录?六月》载：“是日（六月六日）湖中画舫，俱舣堤边，纳凉避暑，姿眠柳影，饱挹荷香，散发披襟，浮瓜沈李，或酌酒以狂歌，或围棋而垂钓，游情寓意，不一而足。”周密在《乾淳岁时记》亦述，“此日游湖，蒲深柳密，宽凉之地，披襟钓水，月上始还。”
作为六月的避暑花，仕人多插荷于瓶作为文房清供以祛暑。宋杨万里有诗云：“红白莲花共玉瓶，红莲韵绝白莲清。”
清陈枚《月曼清游图六月碧池采莲》故宫博物院
除了瓶供，士大夫阶层还流行咏荷、画荷、饮荷、食荷的风尚。清代松江画家陈枚曾作《月曼清游图》，在六月的画面中，画家用青蓝笔调层层叠叠涂染出了几顷荷塘。垂柳浓荫中，仕女们有的高楼消暑，有的凭栏垂钓，有的放艇清游，有的池塘采莲，船头还放有鲜插的赏莲，与人一种水上风来，莲香浮动的清凉之感。
园林赏荷
有人说，看苏州园林，只一眼就让人倾心，让人销*；再一眼，既觉亲切又觉遥远，仿佛一位绝代风华的女子从前世走来，今生化作一处庭园，对着今人欲说还休。
《莫道姑苏晚》里说，园林是池沼皆采用活水，池沼里多荷花睡莲。夏日里，接天的莲叶、映日的荷花与睡莲下几尾锦鲤相映成趣。游玩累了便寻一处水榭楼台坐下，观鲤赏荷，再剥几颗莲子，尝一尝露味月香。
苏州古典园林一般“无水不园”，或大或小，所形成的浮叶植物景观、挺水植物景观和沉水植物景观较为常见。人们运用水生植物洒脱的姿形、优美的线条、绚附的色彩，通过艺术构图，创作一幅幅具有诗情画息、环境优雅的园林景观，以供游人观赏，是谓水生植物造景。
古典园林中多有以水生植物命名的景点，如艺圃有爱莲窝、怡园有藕香榭、沧浪亭有耦花水榭、狮子林有荷花厅、拙*园有荷风四面亭，等等。拙*园的涵青亭，取“池草涵青色”之音，亭前浮翠满地，极目清凉。
而我的最爱是拙*园跟网师园。
拙*园，湖面大，配植荷花，夏季荷叶田田，荷花清纯，荷风四面，应景“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，与附近亭、台、楼、轩、阁、廊、桥相映成趣。
网师园，水面相对较小，不能大面积种植荷花，配植一丛睡莲浮于水面，几枝莲花挺水而出，阳光下、水波里，与月到风来亭、竹外一枝轩等相互借景，蔚成极美的水景。
荷花除了具体形态美之外，还具有抽象的意境美。如周敦颐《爱莲说》：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”把荷花“出淤泥而不染”“中通外直”“不蔓不枝”的自然属性与作者鄙薄世俗、洁身自好的品格联系了起来。拙*园中部主体建筑远香堂，有意安排在面临荷池之处，便是取“香远益清”之语意。
古人雅意
从古至今，人们都爱赏玩荷花，而且花样百出，趣味盎然。
要数最有意思的便是沈周家中的“荷花燕”。所谓“荷花燕”，就是以赏荷为主旨的一场聚会。
近期在吴中博物馆公号上，看到“跟着沈周逛江南”系列文章之一的一则有关“荷花燕”的小故事，甚是有趣，特拿来分享。
成化二十一年（年）的夏天，一如既往的闷热。五月十八日（6月29日），一场荷花燕正在沈周位于相城的家中展开。
为水所环绕的沈家，每到夏天，便被田田荷叶所包围。他曾以“剪取竹竿渔具足，拨开荷叶酒舩通。”来形容自家周围的夏秋之景。为了这场聚会，沈周进行了精心的准备。他特地到居所附近的水塘折取了六枝荷花。
沈周将摘得的荷花置于铜壶内。他十分注意调整这六枝荷花所摆放的位置与姿态，力求“花叶交错”的视觉效果。一番调整后，他不禁陶醉其中，赞叹着这些荷花“止六柄而清芬溢席”。
围绕着铜壶，沈周布下四张席位。他自己占据一方，另外三边则静待着朋友们的到来。
参加这次“荷花燕”的朋友，分别是来自淮阳的赵中美、来自苏城的韩宿田，以及来自昆山的*德敷。沈周说当时“三人皆非速而至者”，期待朋友到来的迫切心情溢于言表。当朋友们齐聚沈宅，围绕着铜壶，“四面举见花，甚可乐客，客亦为之为乐。”大家在观赏后，“皆嘉花非固植，风致不减池塘间。”认为这些荷花虽然已是折枝，但其丰姿丝毫不亚于池塘中的景象。就这样，翩翻的荷风荡漾在屋中，暑气一扫而空。宾主赏花雅聚，“迨暮始散”。
除了有趣的荷花燕之外，甚得老百姓心的还有荷露茶和荷露酒。
荷露茶，就是从荷叶上收取那一滴滴的荷露水，然后用荷叶露水来煮茶。最爱荷露茶的是乾隆。每每夏日荷叶茂盛时节，他都会到承德避暑山庄避暑，在那里一边避暑，一边处理国事。他曾挥笔写下《荷露煮茗》诗：“平湖几里风香荷，荷花叶上露珠多。瓶罍收取供煮茗，山庄韵事真无过。”荷露茶也因此声名鹊起。
如果说荷露茶是奢侈之茶，那么，荷叶酒却是大众之酒了。
所谓荷叶酒，就是将酒倒在鲜绿的荷叶上，饮时，将荷叶茎柄弄弯成“象鼻”状，再将荷叶弄破，让酒从荷叶的茎柄空心中流出，人直接在荷叶茎柄口处喝酒。
荷叶酒始于魏晋，盛于唐宋。唐代段成式在《酉阳杂俎酒食》中曰：“历城（今山东济南）北有使君林，魏正始中，郑公悫三伏之际，每率宾僚避暑于此。取大莲叶置砚格上，盛酒三斗，以簪刺叶，令与柄通，屈茎上轮菌如象鼻，传噏之，名为碧筩杯。”说的就是荷叶酒。
苏东坡在《泛舟城南会者五人分韵赋诗》中曰：“碧筩时作象鼻弯，白酒微带荷心苦。”道出了喝荷叶酒的奥秘。“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”。也就是说，夏天宜多吃些苦味食物，因为苦入心，阴性带凉，有燥湿泻火效果，是夏季的时味。爱喝酒的古人，巧引“荷心苦”，达到顺利度夏之目的。文人雅士的倡导，使碧筩杯成为时尚，荷叶酒也在民间流传开来。
最后提醒广大市民，杜绝不文明行为从自身做起，共同守护美好生态环境，文明赏花，才能让花香更持久！
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视觉/喜玛拉雅北坡的鱼
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原标题：《荷。》