湖北洪湖，临洞庭，接洪湖，衔长江，江汉明珠，交通便利，水资源丰富，水产品闻名国内外，以草鱼为代表的淡水鱼养殖历史悠久。前些年，全国草鱼价格高企，在市场上卖到9元/斤的高价，局地苗价也在短时间内超10元/斤，养殖户也因此尝到了“天价草鱼”的甜头，投苗积极性大涨，养殖规模也有所增加，但单纯的提产量，能否追上高鱼价，带来高利润？
鱼价并不是一直都会处于高价位，这两年草鱼养殖效益起伏不定，养殖户在行情变幻下无所适从。以4月中旬洪湖标鱼价格对比，年4月中旬2-3斤草鱼报价9元/斤，年却跌到了6.2元/斤，直降2.8元/斤，导致多数养殖户惜售，养殖周期拉长。草鱼行情大幅下滑，也与全国疫情反复对市场的冲击有关。
除了鱼价起伏，今年还面临着饲料、动保价格上涨的局面，因此在行业逆势之下，草鱼养殖户更应该迎难而上，努力破局方能走出困境。值得一提的是，行业中涌现出不少企业及优秀的个体正在模式上大胆创新，让草鱼养殖依然能够在不利环境下保持高利润、高效益。
洪湖通威饲料有限公司（简称通威）就是其中之一，在传统养殖模式基础上创新，提出“一年两季鱼”模式，即前期通过高档膨化料加快鱼体生长，缩短养殖周期，在7-8月先出一批热水鱼，再将已经蓄养的大规格鱼种转塘，养到年底再出第二批鱼。这样就能错开上市高峰期，抢占市场高价，又能降低养殖风险，提高总体产量，实现养殖效益的最大化。
为深究“一年两季鱼”其中的奥秘，年3月底，“年中国草鱼高盈利模式创新与变革论坛”会议主办方《当代水产》杂志、腾氏水产商务网的调研小分队开始了会前养殖市场走访工作，在当今局势复杂的环境下，究竟是怎样一种养鱼模式给洪湖地区的养殖户带来新的希望......
洪湖大沙湖张成强（中）
洪湖大沙湖张成强：饲料吨产最高斤，“一年两季鱼”模式比传统养殖周期短
张成强从年开始踏入养殖行业，已有23年，是位经验十分丰富的养殖好手，养殖效益逐年增长，特别是去年跟着通威的“一年两季鱼”模式走，效益更上一层楼。
传统下的草鱼养殖模式都是一年只能养一批，在通威的推广和指导下，一年可出两批鱼。目前张成强养殖面积有40亩，他在去年3月底开始投第一批苗种，投苗量为尾，-尾/亩，全程使用通威的膨化料，8月2日出了第一批热水鱼，规格在2斤/尾以上，刚好赶上了行情好的时候，价格在8.4元/斤左右。第二季在8月9日又投一批苗，在10月初上市，单价为5.6元/斤。
“有人认为‘一年两季鱼’模式，不仅需要付出很多的时间和精力，加上市场上饲料价格几轮高涨，养殖户怕饲料喂了，鱼长不起来，就会竹篮打水一场空。我也是这样，刚开始有点质疑，但我相信通威，最后还是走了这个模式，在喂到6月份的时候，发现鱼长得很快，百分百能赶上8月份的热水鱼。”张成强说道。
张成强认为饲料是养殖成功的关键一环，多年来他一直使用中高档饲料。今年饲料不断高涨，养殖风险也在不断加大，养殖户的利润捉襟见肘，如果还是用以前一年只养一批鱼的旧模式，以当前的饲料价格，那效益不容乐观。张成强表示，“鱼价要6.5元/斤以上才会有利润，如果能转变养殖模式，即使饲料涨价，利润空间还是挺大的。”
通威的“一年两季”模式在张成强去年的试验后，用行动证明确实能带来双倍盈利，1吨饲料最高可产斤。他的成功除了勇于尝试新模式外，他认为池塘管理也是很重要的一部分，每年3-4月份都会给鱼打疫苗，增强体质，加之投喂“鱼康一号”膨化料，鱼的发病率大幅度降低，能达到90%的成功率，又缩短了养殖周期，一年养两季鱼比别人一年养一季的周期还要短。
洪湖老湾回族乡张万榜（左）
洪湖老湾回族乡张万榜：尝到“一年两季鱼”模式的甜头！投资30万赚15万
张万榜去年也是第一次尝试“一年两季鱼”模式。据悉，他有26亩的养殖面积，去年放了3.5万尾的标苗，全程投喂通威的膨化料，缩短养殖周期，8月中旬上市了一批规格为2斤/尾的鱼，产量近2万斤，1吨饲料产斤，当批鱼收入共计14万左右。
第二批在10~11月份上市，产量2.8万斤，单价为6.3元/斤，大约卖了18万元。“去年我总投资30万，纯利润为15万，往年一年只出一批鱼，纯利润才8万，去年翻倍增长”。张万榜喜笑颜开说道。
据其介绍，去年5月份，当地鱼的发病率相当高，周围有些塘口鱼死了近一半，有些严重的从投苗到上市都在死鱼，甚至全*覆没，而张万榜则与他们大相径庭，因给鱼种打了疫苗，加上投喂的是有质量保证的通威膨化料，苗的存活率极高，中间还出售了一批苗种，卖了10万元，去年张万榜赚得盆满钵满。
洪湖大沙湖丁桂前（左）
洪湖大沙湖丁桂前：喂通威“鱼康一号”，强抗体，减少发病率
丁桂前养殖面积有25亩，去年认识到“一年两季鱼”模式后就开始尝试，便从3月初开始放苗，总投苗量尾，饲料全程喂通威膨化料，打算在8月份以规格2斤/尾上市，但因他的池塘是一个老塘口，淤泥多，弯曲的塘边树木较多，风被遮挡，水里溶氧度低，加之夏季高温，导致鱼生长更慢，错过了8月份8.4~8.7元/斤的高价，只能在9月底以6元/斤的价格出售，总产量40斤，亩产量约近斤。
丁桂前说，“比别人晚十几天上市，价格就掉了2元/斤，热水鱼的效益好啊，原来我根本没有出热水鱼、早上市抢价格的理念。”在此之前，他是从年初放苗，年尾上市的一年出一批鱼的养殖模式，了解通威指导的一年两季模式之后，今年已经投了尾，规划在7月底或8月初出鱼。
“虽然我去年错过了热水鱼，但是去年全程使用通威的“鱼康一号”饲料后，发现有增强免疫的作用，鱼的发病率不仅低，生长又好，同比周围的池塘都是爆发性死鱼，我去年的产量是相当不错的。”丁桂前说道。
洪湖乌林镇雷廷杨
洪湖乌林镇雷廷杨：饲料、动保产品销售，特种鱼养殖，三管齐下
雷廷杨有28年的养殖经验，早前只有6亩的池塘，主养四大家鱼，鱼喂食都是以草、菜籽饼和饲料，当时7万斤的菜籽饼要3~4万元，而饲料6亩塘只要10吨，价格2万元，比菜籽饼的成本低，效益高，一年只养一批，纯利润为2万元。
如今，雷廷杨有2口塘，面积共40亩，近5年向刁子、鲈鱼等特种鱼发展。去年他通过自己多年的技术和经验，刁子亩产多斤，规格在0.8斤~1斤/尾上市，单价卖9元/斤左右，鲈鱼亩产多斤，规格0.8斤/尾以上，单价卖19元/斤，因是过冬鱼，在6月份上市，正是价格好的时候，赚了30多万。
雷廷杨既是养殖户也是经销商，是“通威”多年的忠实粉丝。据悉，雷廷杨去年通威饲料年销量吨，巅峰时期在年卖了吨，通威动保产品年销售额30多万。
雷廷杨认为，想要提高效益除了多套养其他品种，饲料和动保产品的选择也很重要，今年饲料、动保产品价格上涨，大部分养殖户的利润大幅压缩，都不敢喂膨化料，选择价格低、质劣的饲料，与效益背道而驰。而选择膨化料，不仅能减少鱼的发病率，动保产品用少，成本就会相对降低，还能提高总体产量，增加效益。
洪湖大同湖农场李同平（左）
洪湖大同湖农场李同平：建议不越冬卖鱼，合理投喂膨化料
有40年养殖经历的李同平，养殖面积有40亩，据其介绍，去年全程喂膨化料，但价格比颗粒料贵，投喂量少，鱼的生长受限，本来打算在10月份出鱼的，但不符合上市规格，加上行情低，惜售心理强，就一直喂到今年才出售。
据悉，他去年喂了38吨膨化料，1吨饲料产量斤以上，产量总计8万多斤鱼，纯利润为10万元，其中草鱼5万多斤，白鲢2万多斤，花鲢斤，鲫鱼斤，鮰鱼多斤，鳊鱼多斤。
“要是年前卖的话，产量还会高一些，但这批鱼饱受一个冬天的寒冷，发病率高了不少，死了大批。虽然年前的价格不高，与今年相比，今年卖高了5~6毛/斤，虽把差价补了回来，但产量大幅降低，还是年前卖鱼比较划算。”李同平说。
据了解，去年洪湖当地鱼苗大批死亡的比比皆是，存活率不到5成，缺苗严重。而李同平是前年11月底投的草鱼苗，一直到去年2月份，全程喂了通威“鱼康一号”饲料，存活率达到99%，苗产量多斤，在去年5月中旬以12元/斤的高价，卖了7万多元。
因此，他建议养四大家鱼的养殖朋友们，最好全程用膨化料，且不要越冬卖鱼，年前就得把鱼卖了，做好清塘工作，为下一季鱼做好准备。
今年，李同平开启通威所推的“一年两季鱼”新模式，全程合理、加大膨化料的投喂，提高鱼的存活率，增强体质，加快生长，提高产量，尽量在8月份出一批热水鱼，降低年底出鱼风险，提高效益。
洪湖老湾回族乡刘百元（左）
洪湖老湾回族乡刘百元：“一年两季鱼”模式抢占早上市价格优势，多套养其它品种鱼
据悉，刘百元在洪湖老湾有较大的养殖基地，先进的设施设备，投资达到近3百万。他现主养四大家鱼和特种鱼苗。他表示，整体来说，养特种鱼是高收益的，但同时也具有高风险，因近两年的苗种病害高发，产量大打折扣，加上若一个塘延续养同一品种，病害容易出现，后来就尝试养四大家鱼。
据刘百元称，因前期养殖利润比较微薄，就开始不断的摸索和创新，去年认识到通威推广的“一年两季鱼”模式，发现是提高效益的有效途径，今年便开始尝试。
目前草鱼养殖面积有两个塘，20亩塘蓄养鱼种，30亩塘养成鱼，在3月份放苗，投苗量为尾/亩，规格较大为3尾/斤，为加快鱼的生长，早上市抢高价，亩投放量较稀。
刘百元认为通威推广的“一年两季鱼”模式相比传统的养殖模式，增加了产量和产能，投喂通威膨化料，饲料既稳定，减少发病率，吨产达到斤，还能缩短养殖周期。第二季还能接着养，错开第二年的上市时间，价格上占优势。总而言之，产量提高、利润增加，效益也会提升。
此外，他还认为可以多套养特种鱼，如*颡鱼、鮰鱼等品种，增加生物多样性，提高池塘的使用率，同时提高整体产量，来实现高盈利。
洪湖老湾回族乡肖作民（右）
洪湖老湾回族乡肖作民：16亩塘，全程投喂通威膨化料，年赚近10万
肖作民从事水产养殖已有20年，虽然今年已经73岁，但精气神十足，是通威的“忠实粉丝”，使用通威料很多年。目前有16亩的养殖面积，去年放苗较早，在1月份放了3万尾苗，投苗密度较高，尾/亩。
去年他全程喂膨化料，苗的发病率极低，因投苗密度过高，中间出售了草鱼苗斤，单价为9元多/斤，共计近1万元。此外，鱼的生长速度也加快，缩短了养殖周期，在8月份重量已经达到2斤/尾，符合上市规格，但鱼贩子过来只看鱼的大小并无打样，看着鱼还小，没有抓鱼，错过了热水鱼上市时间。
因此，肖作民只好喂到10月份再出鱼，那时草鱼的规格已达到2.4斤/尾，行情不好，草鱼单价只有5.4元/斤，但去年产量让人欣喜，草鱼产量约4斤，鲫鱼斤，花鲢斤，白鲢3斤，总金额为29万，纯利润近10万。
“这两年都是喂通威的膨化料，在通威技术人员的指导下，效益才提了上来。”肖作民说道。
洪湖龙口镇王依新（右）
洪湖龙口镇王依新：50亩塘，“一年两季鱼”模式，年赚20万
王依新也是从去年开启“一年两季鱼”模式，他的养殖面积比较大，有50亩，在去年2月份放了规格为0.8斤/尾的草鱼隔子，投苗量2万多尾，相当于尾/亩。为了早上市投苗密度较稀，去年7月份就上市第一批鱼，规格在2~2.5斤/尾，产量2.7万斤，饲料吨产1斤，单价为8.8元/斤，共卖了近20万。
年底出售第二批鱼，草鱼4万多斤，鲫鱼0多斤，花鲢0多斤，白鲢1.5万斤，下半年大概卖了30万。“除开成本，去年的纯利润20万，若不是通威推广的模式，若没有喂通威膨化料，缩短养殖周期，错开出鱼，去年根本赚不了这么多钱。”王依新说道。
洪湖地区还有很多优秀的养殖户，因为采用通威的“一年两季鱼”模式，全程投喂膨化料走上了高产高效之路。
洪湖，是红色革命老区，渔民淳朴，水资源丰富，城镇和农村正在*和国家好*策下高速发展。目前正在从“渔一代”向“渔二代”过渡，但是渔民盈利水平并没有太大的变化，洪湖通威坚持“质量方针”，践行“营销转型”，紧跟“乡村振兴”，让一部分渔民先动起来，富起来，逐步带动共同富裕！“一年两季鱼”模式，正是洪湖渔民的不二选择！愿草鱼养殖基业长青，愿洪湖养殖户朋友兴旺发达！
小结
“创新一子落，发展满盘活”，“通威”独辟蹊径开创了“一年两季鱼”模式，拓宽养殖户提高效益的阳光大道，给当前复杂紧张的形势带来新的曙光，以上是“年中国草鱼高盈利模式创新与变革论坛”市场调研小分队在湖北洪湖的一小段经历。期待“通威”能驭时代之风，激活更多创新潜力，创造更多满足市场需求的产品，为广大养殖们保驾护航。