处暑节气过后，藕田里叶子渐渐枯萎凋谢。这片看似败落的淤泥深处，却蕴藏着白皙的莲藕。
民间早有俗语：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。眼下是莲藕上市的旺季，在浙江省宁波市鄞州区姜山镇的田间，随处可见藕农繁忙劳作的景象，他们穿上连身防水裤，半个身子扎在淤泥中，辛勤劳作。
邵海宝在藕田挖藕
张村庙村村民邵海宝今年65岁，有着15年的种植莲藕经验，今年承包了70多亩农田。他也是本地人种植莲藕数量最多的一个。
“夏天入火锅，冬天进冰窖”，这是挖藕生活的真实写照，藕农生活的艰辛不言而喻。进入莲藕采挖季后，邵海宝每天凌晨4点就起床，吃完简单的早餐，就来到藕田挖藕。
拖着水枪到藕田
挖藕既是体力活，又是技术活。莲藕深陷淤泥之中，以前要通过藕杆上的刺来辨别底下有无莲藕，藕杆上刺多则无藕，刺少，下面大多有藕可挖。现在，邵海宝用高压水枪挖藕。但用水枪挖藕也有许多讲究，如果直接冲藕身，会把莲藕冲坏，卖相就不好了。他说：“先顺着藕杆，冲刷掉陷住莲藕的淤泥，再用手把横在塘底的藕轻轻拉出。用水枪挖藕后，既减少了劳作的艰辛，又提高了效率。”
把挖出来的莲藕先漂浮在水面上
邵海宝把挖出来的莲藕先漂浮在水面上，等累积到一定数量，再用木筏运到田埂边。上午10点左右，他把木筏上的莲藕用水枪冲刷掉淤泥。
冲洗莲藕
几乎同一时间，他的老伴也来到藕田，老两口把田里的莲藕抬到马路边，再把莲藕小心地装上三轮车，送到批发市场。
邵海宝说：“我们的收成与天气有很大关系，今年受台风影响，莲藕的数量只有去年的一半。”
上午的收获
老两口把莲藕抬到路边
每天，邵海宝在荷塘里一泡就是5个小时，他的双手从淤泥中捧出约公斤的莲藕。旺季时，他还要请帮手。
这几天，秋老虎来袭，酷热难熬。几个小时的劳作，邵海宝的衣裤早已湿透。他说：“天热最难熬，两条腿被皮裤里的汗水吸住，脱下皮裤，倒出来的全是汗水。”
刚采挖上来的莲藕
据了解，鄞州区姜山镇是宁波主要的莲藕产地之一，像邵海宝这样的莲藕种植户有许多。莲藕有5个月的采挖季，藕农从淤泥中捧出阵阵藕香。
记者胡龙召文/摄
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