新西兰华裔移民成长故事：从巨星女友到餐厅老板
据报道，Geeling Ching表示，她的爸爸在他15岁那年从中国来到奥克兰，妈妈一家则是从Thames搬来的果蔬商，在成长的过程中，她从来没意识到自己是华人。当时，她是整个区域、整所学校里唯一的华人。直到念高中的时候，有个新入学的男孩和她说了一句“ching chong Chinaman”(极具种族歧视意味的对中国人的一种称呼)，但她压根不知道他在说什么。当她和妈妈说起这件事，她的妈妈告诉她，“你是个华人”。
16岁那年，Geeling Ching跟着一名21岁的男生离开学校，并搬出了家。那个男生是设计师艾德丽安 温柯曼 (Adrienne Winkelmann)的哥哥。之后，Geeling Ching成为悉尼唯一的华裔模特。并被选中了拍大卫 鲍威的音乐录影带。
Geeling Ching表示，大卫 鲍威是个神话般令人惊叹的人，他是个超级巨星，是个天才，他总是所有人的关注中心，但又完全不会让人感到不舒服，好像这一切都是理所当然的。后来，Geeling Ching跟着他进行欧洲巡演，乘坐私人飞机，入住超豪华酒店，享受一切。
谈到和大卫 鲍威的感情，Geeling Ching说：“我觉得更多是出于对明星的景仰和崇拜，于是沦陷了下去。我并不是真的爱上了他。我觉得我已经足够成熟冷静，完全能够意识到这更像是一段童话般的绮梦，它并不会发生在我的真实人生里。所以，这一切很自然地走到了尽头。当时，他还在继续巡演，我回到了伦敦，继续当模特，后来因为觉得太寂寞，我回到了澳洲。”
Geeling Ching已经54岁，她完成了2次马拉松——巴黎马拉松和纽约马拉松，她还想再来一次。但是医生说，鉴于她的脚的状况，最好还是不要了。她说：“没有什么会比跑步感觉更好了，你会感觉你的身体正在完成着自己想要的，会让我心存感激，我会觉得自己‘干得漂亮’。”
Geeling Ching说：“我觉得我想要的和大家都一样。在我的人生中，曾经有过非常棒的经验，我非常幸运——我觉得那和个人能力无关。我会时不时的买彩票，但从不期待中奖，我脑海里常常会出现这样一幅画面，好运就像是一大罐软糖，而我已经几乎要用光了。”