肝硬化是肝脏的一种常见病变，严重时会危及生命，肝硬化患者除了要配合医生治疗，饮食也尤为重要，不合理的饮食可能增加病人的肝脏负担不利于康复，很多患者都不了解肝硬化的饮食宜忌，下面小编就带你了解一下，吃什么食物对肝硬化患者病情来说比较有帮助。
宜吃食物
1、鱼类，含有维生素B2，B12等，具有利水消肿的作用，可以每天食用g左右；2、牛肉，脂肪含量较低，蛋白含量较高，可以改善肝硬化患者的低蛋白血症，每天g；3、豆浆，具有高热量，高蛋白，并且含有多种矿物质，具有保护肝脏的作用，食用不可以过多每天一杯，以免加重肝脏负担；4、叶类蔬菜，富含多种维生素，减少肠道氨的产生，缓解或预防肝性脑病的发生，少量多餐，以免划伤胃静脉以免出血，每天可以g。
以上为适合肝硬化病人的食物，那么肝硬化禁忌什么？
饮食禁忌
1、绝对禁酒和刺激性食物。胆汁性肝硬化应禁食肥腻多脂和高胆固醇；长期饮酒可能导致酒精性胃炎或酒精性肝硬化，饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接性毒性作用2、禁食过多的蛋白质。肝硬化患者饮食禁忌包括蛋白质，肝硬化病人多吃一些蛋白质不仅能提高血浆蛋白含量而且还能促进肝组织恢复和再生；然而如果一日三餐摄入蛋白质过多就会有副作用，过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将它转化为无毒无只排出，最终结果是导致肝昏迷。可见，肝硬化患者，根据病情适当调整蛋白质摄入量有着非常重要的意义。3、粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼等。要严格控制，以免诱发胃底静脉曲张破裂。