肝硬化虽不是癌症，但也非常值得大家重视，如果拖下去，肝癌就离得不远了，甚至还没发展到肝癌，就可能会影响到生命安全了，因为肝硬化患者可能出现各种并发症。在肝硬化患者的日常护理中，饮食对于病情的影响非常大，患者应该遵循的“饮食铁律”，一条都不应该错，防止加重病情。那么，得了肝硬化，在饮食上要注意什么？下面具体列给大家，别吃错了。
肝硬化患者应遵循哪几条饮食铁律？
01禁止喝酒，包括含有酒精的东西。
在肝硬化的诱因中，除了肝炎、脂肪肝等肝病，慢性酒精中毒也是一个很重要的因素，如果肝脏已经硬化了还喝酒，无疑是自己往自己的伤口上撒一大把盐！
肝脏要对酒精进行分解和代谢，不仅负担加重了，代谢的产物还会刺激到肝细胞，使其逐渐坏死，继续喝酒，肝脏癌变的几率也会升高。不管是啤酒还是白酒，或者是其他含有酒精的东西，肝硬化患者都应该远离。
02避免吃太粗糙和坚硬的食物
比如坚果和一些带刺、骨头多的食物，对于肝硬化患者来说，容易出现胃底静脉曲张的并发症，如果吃的食物过于粗糙和坚硬，可能会划破血管，导致出血，如果出血量较多，严重时甚至会威胁到性命。
如果已经出现胃底静脉曲张了，更要注意，建议吃点软的食物，吃的时候也要细嚼慢咽，别狼吞虎咽。
03避免吃高蛋白食物
肝硬化患者的肝功能比常人要差，其实不适合大量滋补，如果吃太多滋补的食物肺，反而是虚不受补，还会加重肝脏负荷。如果吃甲鱼等高蛋白食物，体内蛋白质过多，代谢时易产生氨，可能会诱发肝性脑病的并发症，加重病情。
但对于肝硬化患者来说，也是需要适量补充蛋白质的，别过量即可，蛋白质对于增强肝功能、促进肝细胞的再生有帮助。
这三条铁律，医生再强调一遍，肝硬化人群一定要放在心上，严格落实到行动上。这些都是要注意避免或限制摄入的食物，想要控制住肝硬化，预防肝癌，在饮食上，肝硬化患者也需要适当补充下面几种营养元素：
上面其实已经说到了一种，那就是蛋白质：肝友可以每天吃一个水煮蛋，或喝杯牛奶，补充蛋白质。
还有B族维生素：维生素对于维持肝功能的正常有重要作用，在这里主要说一下B族维生素，像西红柿、小米、黑米等食物，肝友平时可适当吃点，促进消化，对于预防并发症脂肪肝也有好处。
除此之外，在烹调方式上也要注意，肝硬化患者最好少吃点各种调味料，不管是盐还是番茄酱、生抽、老抽等，其中的钠离子都比较多，吃多了容易引起并发症。建议遵循少油少糖少盐的烹调原则。
而且每餐要少吃一点，不要饱食，可以少食多餐，以免增加肝脏代谢负担。每吨反吃的食物种类可以多一点，但每种都不要吃太多，这样既控制了总热量的摄入，也能补充肝脏修复的多种营养。
另外，也要提醒肝友一点，不要自己随便吃什么补品或者护肝片，这样可能非但补不了肝，还容易加重病情。如果需要服用其他一些药物，请切记，在医生的指导与建议下合理服用。
在此期间，也要定期检查肝功能等指标，别出现了并发症或者病情已经在发展了，自己还不知，越早发现，进行干预，或就能避免对肝脏造成进一步的损伤。做到这些，或许能很好地控制住病情，避免癌变。但如果做错了，肝硬化到肝癌的进程可能就会加快了，最后是什么样的结果，取决于患者自己怎样做。
医生提醒，对于肝硬化患者来说，想要控制病情，饮食是一个大关卡，以上几条铁律，一条都不应该错。另外，上文还说了一些饮食上需要注意的其他地方，烹饪方式、正确吃法、需要补充的营养素，肝友都要了解清楚并做到。