还有一道“碧螺春太极羹”。将汆过水的马蹄粒和高汤一起煮开，加入少许淀粉勾芡，然后加入火腿蓉*鱼蓉一起煮，只加一点点盐调味。太极羹的主体就完成了。然后再用调羹舀取少量的汤羹，画龙点睛就可以了。
但陈文秀不解的是，最先到的消防人员为何没有先进行堵漏？