继生菜、菠菜、鸡块等日常生活必需的食品纷纷被召回之后，大家都生怕自己吃过啥有碍健康的东西。
还以为召回事件已告一段落，近日，HealthCanada又发布了一份召回声明，决定召回在全加拿大境内销售的美国花椰菜、红生菜和绿生菜。
图片来源：HealthCanada网站截图
HealthCanada称，在加拿大的Ontario、PrinceEdwardIsland、NewfoundlandandLabrador、NovaScotia和NewBrunswick销售的花椰菜、红生菜和绿生菜都有有可能遭受了O:H7大肠杆菌（E.coliO:H7）的污染。
又是大肠杆菌！！！
显微镜下的O:H7大肠杆菌。图片来源：eXtension.org
去年年底至今年年初，美国就曾大面积爆发romainelettuce的大肠杆菌感染事件。仅年11月15日至12月8日期间，美国13个州已出现17人感染，加州出现1例死亡案例，全美5人正在接受住院治疗，2人出现溶血性尿*症综合症，1人出现肾衰竭。
美国生产的romainelettuce销售至加拿大后，加拿大爆发的疫情比美国更加严重，仅至年1月中旬，就有41人感染（年龄3-85岁）大肠杆菌病*，1人死亡。当时，HealthCanada当局便已经把感染源锁定在了零售店和餐馆出售的romainelettuce。
据悉，本次召回中存在健康隐患的花椰菜、红生菜和绿生菜都是产于美国加州圣玛丽亚的AdamBros.FarmingInc.公司，这些产品不仅仅销往加拿大安大略、PEI等上文提到的省份，也可以在其他省份销售。
图片来源：Narcity
看起来，这次召回和年初那次几乎是一模一样啊……
大肠杆菌种类达百多种，O:H7大肠杆菌是其中的一个亚型，也是最为致命的一种类型。感染病*者会大量出血，肾脏出现急性衰竭，严重的可以致死。
如果出现感染，必须及早治疗，仅出现腹泻的患者通常会彻底痊愈。但如果没有及时治疗而导致了溶血性尿*症，那么则会出现危及生命的后果，有三分之一的尿*症患者会在多年后出现肾脏功能异常，少数患者还可能需要长期进行透析。另有8%的尿*症患者会出现其他终生的并发症，如高血压、抽蓄、失明、瘫痪，以及部分肠道切除。
图片来源：CBC(Shutterstock/E.Parkessa)
HealthCanada表示，如果消费者认为自己因食用召回的产品而出现身体不适，请立刻联系医生。而且务必检查家中是否购买过已召回的产品，如果已经购买，请把召回产品丢弃或者送回至门店。
尽快检查一下家里的冰箱吧！
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