这世界上没有谁比糖尿病患者更担心自己的饮食问题了。
哪些食物能吃?大多数糖尿病人心里都有一个大致的食谱。
为什么糖尿病人这么在意自己的饮食?因为如果不控制身体糖分的摄入,那么后果将非常的严重!肾损伤、视网膜破损、糖尿病足等等问题都让糖尿病人时刻绷紧了神经!如果不注意控糖,很有可能发展成失明、截肢、肾衰竭!
随着生活水平的提高,人们饮食中的含糖量也在不断上升。数据显示,糖尿病患者数量呈逐年递增趋势,年全球20岁以上糖尿病患者达4.3亿,预计到年患者数将达6.3亿。
我国的数据同样令人担忧,20-79岁糖尿病患者已经达到了1.亿,每年有83.4万人因糖尿病并发症死去,居世界首位!
有人对这些数据不以为意,认为自己的身体很好,但是你知道吗?我国的糖尿病诊断率仅有30%-40%左右!未诊断的糖尿病患者占总数的63%!也就是说,有3亿中国人根本不知道自己已经患上了糖尿病!
和很多疾病一样,随着生活条件的提高,很多人年期轻轻,就被糖尿病困扰着。
35岁的金牌经纪人杨天真,为了治疗糖尿病,不得不切掉半个胃;
23岁的电竞选手也因为糖尿病不得不在最好的年纪被迫退役;
最夸张的是,曾有7岁女童因为糖尿病进了ICU……
如果这些数据还没有触动你,那么这个事实一定会让你后背发凉:每两个成年人当中,就有一个糖尿病前期,有潜在风险发展成为糖尿病!一旦不控制,任由其发展,那么糖尿病必然会找上门,而且以现在的医疗技术,根本没办法治愈糖尿病。
所以,千万不要觉得自己和糖尿病无关!这种病只能预防,不能治愈。
想要远离糖尿病,首先要做的就是控制糖的摄入。这里说的糖是指碳水化合物,我们常吃的大米、馒头都含有丰富的碳水化合物,属于高糖食物。这些食物经过现代化精细的加工,变得更易吸收。因此里面含有大量的葡萄糖也都至今进入人的体内,成为升高血糖的重要原因。
因此就有人会问,难道想要控制血糖,什么主食都不能吃了吗?
当然不是,我们只要选择没有经过精加工的食材,就可以即达到饱腹的目的,又减少葡萄糖的摄入,控糖的同时,还可以兼具减肥的效果!
那到底应该怎么吃主食?小编在这里推荐大家一款所有人都能吃,还能控糖减肥的一款主食:全麦!
推荐全麦的理由非常简单,和经过精加工的食物不同,全麦的加工方式并不精细。相反,比较粗糙,这些粗糙的主食进入身体之后,身体想要获取其中的糖分就要困难很多,消化时间也更长,很多糖分来不及吸收就被排出了体外。
而和其他粗粮相比全麦的另一个好处就是:营养丰富。通常全麦中含有丰富的膳食纤维,食用全麦不仅可以控糖,还有减肥,治疗便秘等作用。
今天给大家推荐的就是怎么吃都不长胖,糖尿病人也可以放心吃的全麦面包——DGI全麦面包
健康严选特别推荐
低GI原料营养美味健康高纤维
原价:99元/箱
粉丝特惠价:39.6元/箱69元/2箱
限量抢购,抢完即恢复原价
点击下图立即购买
核心成分,低GI原料
想知道一款面包是否真的适合糖尿病人吃,首先就要看它的原料,市面上很多号称全麦面包的食物,看上去好看又好吃,但是却没有任何控糖效果!
当我们仔细查看这些面包的原料就会发现,里面的主要成分仍然是易吸收的小麦粉。
含有小麦粉确实会让面包的柔软度和口感上升,但是却脱离了全麦面包的本质,因为小麦粉本身就是需要精加工才能得到的粮食!因此吃多了这类面包,不仅没有办法达到控糖的作用,还非常容易让人长胖!
减肥也好,糖尿病也好,把这种面包带回家只会得不偿失!
但是DGI面包却不是这样,其中核心的成分是黑全麦、全麦、麦麸、魔芋,这四款食物都是不折不扣的低糖低脂健康食材。同时它又和其他的全麦面包不同,里面有丰富的粗粮食材,代表着其中的营养成分要更加丰富。
其中都含有丰富的膳食纤维和维生素B族。膳食纤维越高,那么饱腹感就越强,全麦面包也就越好。维生素B族及钙、铁、锌等微量元素含量也非常充分,可以辅助膳食纤维,健全消化系统,刺激肠道蠕动,促进排便,对消化不良的人是极有好处的。
说到这里,我们不得不提到一个词:GI。真正的全麦面包GI值都较低,因为GI值越低,就越可以让血糖维持在平稳的状态,一定程度能控制血糖和抑制脂肪的形成。
尽管全麦面包的好处多多,但不得不承认的是,市面上的大多数全麦面包为了健康,只能放弃口感,吃起来非常坚硬,像石头一样,好不容易咬下来一块,还有一点酸味在里面。作为普通人很难以下咽。这也是为什么市面上的全麦面包要用小麦粉的原因。
很多全麦面包为了追求口感,不得不在其中添加糖、油、奶油……等等来吸引人们的购买,但这样的操作下来,吃全麦面包的意义完全消失了,别说控糖了,糖尿病人群食用过后,血糖分分钟向上飙升!
难道美味和健康真的不可以兼顾吗?为了避免这样的问题DGI面包经过多方面的研发与尝试当中,真的做出了这款即美味又健康的面包。
从口感上真正摆脱了全麦面包坚硬,只比普通面包稍硬一点,就算是牙口不好的老年人吃起来也非常的容易。并且彻底摆脱了其中的酸味,让全麦面包也能充满美味!
从健康角度来看,DGI面包里糖和油都采用了0添加,而且只算黑全麦和全麦的含量就已经大于了40%,其他成分也多为麦麸、燕麦、魔芋、鸡蛋等无糖营养的成分!为了加强口感,DGI面包放弃了白糖,采用了赤藓糖醇,它和木糖醇一样,并不会让血糖升高,却能改善面包口感。但因为价格昂贵,很多全麦面包不愿意添加。
因此这款面包简直是糖尿病人的福音。
健康美食减脂瘦身
虽然DGI面包最开始是为糖尿病人设计的,但是没想到却得到了减肥人群的喜爱。这款面包称为了很多健身人士精选的御用早餐!
大家都知道,在减肥过程中,最好用的方法就是让体内消耗的热量>摄入的热量。因为DGI面包中糖分少、热量少,还有饱腹感,因此身受健身人群的热爱。
我们可以算一笔账:一个成年人的一天热量基本摄入是大卡左右,而我们的DGI面包一小袋里面含有2片,所含的热量加在一起大约只有大卡,同时里面含有丰富的谷物、纤维素,能够减缓消化速度,饱腹感极强!早餐吃两片抗饿到中午没有任何问题~
小小一包,早上来不及吃早餐,可以直接拿一包,饿了随时吃,饱腹又营养。或者做个营养三明治,夹一层芝士和火腿,放入烤箱烤两分钟。外焦里软的口感,再加上烤的脆脆的谷物,吃起来超级幸福!
预防疾病全民健康
很多人认为,自己明明没有糖尿病,为什么还要吃代餐面包?就像小编前面所说的那样,从全国角度上看,每两个成年人当中,就有一位处于糖尿病前期,一旦发展为糖尿病,则需要终身和血糖做斗争。
当人体患了糖尿病,相当于血管终日被泡在糖水当中,不断的被糖腐蚀,日久天长血管壁会变得又薄又脆弱。
一旦有伤口,因为糖会引起细菌的滋生,所以很多糖尿病患者因为一点小伤口造成了截肢;还有人因为一次眼底出血就导致了视网膜破裂而失明;尿液含糖则会容易引起尿道感染,天长地久就发展成为了尿*症,不仅每隔一段时间就要透析,费用也非常的高昂,很多人不得不自己制作透析机器……
所以控制血糖的本身就是在为自己省钱!为了健康,不如尝试这款DGI面包,全面控糖的同时,还能起到减肥的作用,何乐而不为呢?
健康严选特别推荐
低GI原料营养美味健康高纤维
原价:99元/箱
粉丝特惠价:39.6元/箱69元/2箱
限量抢购,抢完即恢复原价
添加健康助理