护理考点背诵笔记之基础护理学（下）
护理考点背诵笔记之基础护理学
四、常用的漱口液及作用五、营养与饮食——治疗饮食①高热量饮食适用于甲状腺功能亢进、高热、大面积烧伤、肝炎、结核病等热能消耗较高的病人及产妇等。在基本饮食的基础上加餐两次，可进食牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉、蛋糕及甜食等。②高蛋白饮食适用于长期消耗性疾病如结核、恶性肿瘤、严重贫血及烧伤、营养不良、肾病综合征、低蛋白血症等病人及孕妇、乳母等。在基本饮食的基础上增加富含蛋白质的食物，如：肉、鱼、蛋、乳、豆类等。总量不超过g/d。③低蛋白饮食适用于限制蛋白质摄入的病人，如：急性肾炎、尿*症、肝性脑病等。应多补充蔬菜和含糖高的食物，以维持正常热能供给。肾功能不全的病人应摄入动物蛋白，忌用豆制品；肝性脑病病人应以摄入植物蛋白为主。成人不超过40g/d。④低脂肪饮食适用于高脂血症，肝、胆、胰疾患，动脉硬化、高血压、冠心病，肥胖症及腹泻等病人。尤其要限制动物脂肪的摄入。食物宜清淡、少油腻，禁食肥肉、蛋*、脑。⑤低胆固醇饮食适用于高胆固醇血症、高脂血症、动脉硬化、高血压、冠心病等病人。禁用或少用胆固醇含量高的食物，如：蛋*、鱼子、动物内脏和脑、肥肉、动物油等。⑥低盐饮食适用于心脏病、急慢性肾炎、肝硬化有腹水、先兆子痫、高血压及水钠潴留等病人。禁食腌制品，如：咸菜、咸肉、咸蛋、皮蛋、火腿、香肠及虾皮等。每日食盐量＜2g，不包括食物中自然存在氯化钠。⑦无盐低钠饮食适用范围同低盐饮食，但水肿较重病人。每日一背，上岸贼快更多资讯信息