摘要:低蛋白饮食:低蛋白饮食蛋白质摄入量的标准是0.所以,尿*症患者活动后必需补充一些高热量、低蛋白质的食物。水分摄人:尿*症患者由于尿量减少,肾功能衰竭,摄入的液体会蓄积在体内,造成血压升高、身体浮肿,甚至于肺水肿。
尿*症患者的肾功能受损非常严重,肾脏的排泄功能急剧下降,体内*素蓄积严重,为避免进一步加重肾脏负担,其在饮食方面所受限制也就较其他肾病患者更多更严格。医院的院长石伟先生说,正确的饮食可以避免尿*症患者的病情持续恶化,帮助尿*症患者更好的控制病情。
尿*症患者的饮食,主要原则是低水、低盐、低磷、低蛋白、低钾,补充足够热量、维生素及微量元素。
1.低蛋白饮食:低蛋白饮食蛋白质摄入量的标准是0.5~0.6g(kg·日)其中优质蛋白质应60%。优质蛋白质为蛋、奶、瘦肉等,植物蛋白如豆制品的摄入应加以限制。
2.补充足够热量:限制患者蛋白质的摄入,容易造成热量不足,这时体内原先存有的蛋白质会被消耗掉,导致使尿素增加,抵抗力变差。所以,尿*症患者活动后必需补充一些高热量、低蛋白质的食物。糖类中的建议食用的有蜂蜜、白糖、水果糖,植物性油脂较动物脂肪更好。有条件者,主食可食麦淀粉或玉米淀粉,这些淀粉含蛋白质含量较低,一般0.6%,热量较高,容易满足患者高热量的要求。
3.水分摄人:尿*症患者由于尿量减少,肾功能衰竭,摄入的液体会蓄积在体内,造成血压升高、身体浮肿,甚至于肺水肿。当患者尿量ml时,摄水量应当限制在—mv日。
4.低钠饮食:如果体内钠离子过多,很容易造成腹水、水肿、血压升高、肺积水等,从而导致出现心力衰竭的现象。尿*症患者因为肾功能不全,因此应该实行低钠饮食,钠盐摄人应限制在1g/日,最多不要超过3g/日。食物中的食盐、酱油、味精、番茄酱、沙茶酱、醋,蔬菜中的紫菜、油菜、菠菜、茴香等都含有大量的钠,注意不要过多食用。
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