基代,即基础代谢率(BMR),是指一个人在静止不动的状态下,身体维持生命所需的最低热量需要消耗的卡路里数,主要用于呼吸、心跳、血液循环、氧气运送、腺体分泌,肾脏过滤排泄作用、维持体温、肌肉紧张度、细胞的功能等所需的热量。如果一个人的基本代谢率是大卡,那么就算他一整天都在睡觉,没有进行其他的任何活动,都会消耗掉大卡。
这一部分的能量消耗占人体总能量消耗的60-70%。也就是说,我们每天吃东西获得的能量有大约三分之二都在用于维持心跳、呼吸、体温和血压,只有三分之一用在了别的地方,比如运动。
所以说减肥需要消耗的热量不是全靠运动,更多靠的是基础代谢。
什么决定了基础代谢率的高低?
基础代谢率就像指纹一样,每个人都不同。一些因素会影响基础代谢率的高低,其中有一些因素是我们无法控制的,包括:
1、年龄:随着年龄的增长,基础代谢率会呈下降趋势。这就是大部分人过了三十岁就不再承认“我就是吃不胖,怎么吃都不胖,你说气人不”!
2、性别:一般情况下,男性的基础代谢率高于女性。因为相同的年龄和体型的前提下,男性往往有更多的肌肉,而女性有更多的脂肪。肌肉的基础代谢率比脂肪更高。
3、遗传基因:一个人基础代谢率的高低很大程度受基因的影响,这方面的因素我们没法改变。不过幸运的是,还有一些方面的因素是我们可以控制的,我们可以利用这些因素来提高基础代谢率。
如何才能提高基础代谢率呢?
1、摄入蛋白质,耗多热量更增饱腹感
蛋白质的主要成分是氨基酸,与脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很难在人体内消化分解,身体主要器官需要用更多的能量和时间来消化吸收它,在这个消化的过程中,身体体温会身高。这一切都有利于提升基础代谢。摄取足量的蛋白质能够提高机体的基础代谢水平,会使人体每日多燃烧~千卡的热量。另外,蛋白质食物更有饱腹感和满足感,因此多吃蛋白质能帮助人们减掉更多脂肪、保留更多肌肉。
优质蛋白质食物有:鸡蛋、奶类和奶制品、大豆类和豆制品、鸡肉、鱼肉等。(特别要注意低脂肪的烹饪方式是必须的,做菜尽量以蒸煮为主,不仅更健康,也更低卡)
2、增加有氧运动,持续提升基础代谢
在慢跑过程中,身体的各项技能会随着呼吸节奏加快而变快,代谢也随之加速。
每次运动之后,氧气到达全身各部位,人体基础代谢率会持续升高24小时。不管你运动的强度、质量如何,只要你动,你的新陈代谢就会增加,继而基础代谢也就增加了。哪怕只是一点点的运动量也会帮助你消耗热量从而减轻体重。日常步行就是最好的有氧运动,运动不一定要大汗淋漓,关键是可以提高基础代谢率还可以促进消化。无论你选择慢跑、游泳还是骑车,超过三十分钟后,糖原被大量消耗,脂肪供能的作用渐渐提高,机体开始消耗脂肪。你的身体在48小时内即使不运动也能保持高基础代谢水平。
3、早餐,启动一天正常代谢
早餐是一天中的最重要的一餐,人在睡眠时,呼吸变缓,心跳变慢,身体代谢率很低,早上起来后,身体机能渐渐康复,这个时分需求及时弥补能量,基础代谢率才会提高,每天早晨我们开始进食,是身体从睡眠模式恢复日间代谢的信号,如果没有这个信号,身体代谢将会恢复得很缓慢。早餐能够帮助燃烧脂肪,弥补肌肉在前一晚丢失的蛋白质。科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全,特别是要富含膳食纤维。
4、适量增加肌肉训练,肌肉越多耗能热高
1磅肌肉所燃烧的热量是1磅脂肪燃烧的热量的九倍,人体肌肉含量越高,耗能也就越高,基础代谢也就自然而然高了:基础代谢率可提高6.8~7.8%。但从30岁开始,肌肉组织会逐渐流失导致代谢下降,每十年可减少5~6磅。为了降低肌肉流失速度,经常进行肌力训练是必要的。
每周进行3次力量训练,可以维持肌肉的含量,最大程度地减少丢失肌肉的情况,进而保住基础代谢率的水平。
5、常做深呼吸,加大肺排量
呼吸的目的是为了把新鲜的氧气送进肺部,经由气体交换后,再把不需要的废物及二氧化碳排出体外,达成净化血液、促进代谢与循环的功效。
大多数的呼吸都是下意识的反射动作,每次吸气送进肺部的容量有限,呼吸的频率较快,这种情况下,吸进肺部的氧气,还没有充分地发挥作用,就呼了出来,加上短促的呼气,又使废弃的二氧化碳没有完全呼出,继续残留在肺里。如果,我们经常做一些深呼吸,氧气在肺部的作用时间长,氧气的供给量大,体内的废弃物排出量高,自然就提高了基础代谢率。
6、充足的睡眠
压力太大、睡眠不足都会导致基础代谢率降低。熬夜的人过劳肥都是有原因的,睡不饱哪有力气减肥呢?
●内调肠道/排*养颜
●复合营养/低卡饱腹
●小分子活性肽/营养易吸收
肽的概念及作用机理:
一、什么是肽?
肽是氨基酸的聚合物,是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,由2个或2个以上的氨基酸通过肽键相互连接而成。
二、肽的六大特性
肽具有生物活性高、分子量小、易吸收、无抗原性、无副作用、载体运输能力强等特点。
三、肽对人体机能的作用
肽是人体合成蛋白质的基础材料,参与了我们身体几乎一切的活动,对人体机能起到重要的保护作用。
1、修复器官机能。肽进入到我们人体后,可以对人体内的细胞进行修复,加以营养、增值人体的组织细胞,快速恢复每一个器官的细胞机能,这个其中包括你的大脑、心脏、肝、脾、肺等重要器官。
2、增强机体的免疫力。可以直接进入细胞,与细胞膜融合,防止细菌和病*的侵袭,另外可以使机体产生更多的抗体来抵抗疾病,尤其是各种癌细胞在肽的控制下不会被激活。
建议有以下症状的人群长期服用多肽益生菌粉
●慢性肠胃病患者(如胃溃疡、肠炎、便秘、腹泻、胃癌等);
●高血压、高血脂、动脉硬化、心脏病等老年病患者;
●免疫力低,体质虚弱者;
●工作压力大的中、青年上班族;
●对容颜有更高要求的女性;
●身材较胖、有塑形需求的成年人群。
◆四种益生菌,形成免疫屏障,有效抑制有害菌:
●植物乳杆菌:①免疫调节②抑制致病菌③降低胆固醇④预防心脑血管疾病。
●嗜酸乳杆菌:对肠道致病菌有拮抗作用。
●长双歧杆菌:长双歧杆菌能够深入到肿瘤内部,在肿瘤中生长。医学界把长双歧杆菌用作抗肿瘤药物的载体,用于肿瘤治疗。
●青春双歧杆菌:是一种能让人保持“青春”的菌。她能生产超氧化物歧化酶(SOD),延缓细胞衰老速度。合成各种细胞因子,促进年轻细胞的生长。并能够合成维生素K2。可促进骨钙质吸收,预防骨质疏松。
◆两种益生元,形成微生态竞争优势,优化肠道微生态平衡,进而提高免疫力,保持机体健康:
●低聚异麦芽糖:人体益生因子,维持肠道菌群平衡、降血压、降胆固醇。
●低聚果糖:超强双歧因子,调节机体平衡、恢复肠道功能、促进新陈代谢。
◆三种膳食纤维,双向改善肠道菌群平衡、预防癌症:
●抗性糊精:具有抗消化酶作用特性,由于在消化道中不会被消化吸收,可以直接进入大肠,因此,它发挥着膳食纤维的各种生理作用,因为其高消化耐受性、低血糖指数、低胰岛素指数、低热量、易溶解等特性,可起到降血糖、降血脂以及养护肠道等作用。
降低血糖
抗性糊精可以改变消化道激素分泌,比如胰汁分泌减少,改变肠道内消化酶,抑制糖类吸收,达到降血糖的目的。
降血脂
研究显示,抗性糊精属于水溶性膳食纤维,可以明显降低血胆固醇和动脉粥样硬化的风险。
润肠通道
抗性糊精不被吸收,反被人体肠道中的有益微生物利用,刺激益生菌生长、繁殖,抑制肠道有害微生物,为人体提供有益的调节物质,提高免疫系统和肠道功能。另外,抗性糊精遇水膨胀增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘、痔疮等疾病。
●魔芋粉:热量低,蛋白质含量高,微量元素丰富。还含有维生素A、维生素B等,特别是葡甘聚糖含量丰富,具有减肥、降血压、降血糖、排*通便、防癌补钙等功效。
●燕麦粉:降低胆固醇,降血脂、调节血糖、改善便秘、控制体重。燕麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质,则能预防骨质疏松症,促进伤口愈合,以及防止发生贫血病等。此外,燕麦还是难得的含有抗氧化物的谷物,具有优异的抗氧化、消除体内自由基的作用。
◆五种维生素,为人体维持正常代谢保驾护航:
●维生素C:能够捕获自由基,预防癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。此外还能增强免疫,预防眼部疾病如白内障等。
●维生素A:可调试眼睛适应外界光线的强弱的能力,以降低夜盲症和视力减退的发生,维持正常的视觉反应,有助于对抗多种眼疾;保持皮肤细腻,防止皮肤黏膜干燥角质化,不易受细菌伤害,有助于对粉刺、脓包、疖疮,皮肤表面溃疡等症的治疗;有助于祛除老年斑;能保持组织或器官表层的健康。以及增加免疫力、抗氧化等。
●维生素B1:维持人体的正常新陈代谢,以及神经系统的正常生理功能。
●维生素B2:促进生长发育和细胞的再生,改善视力。
●维生素D2:是形成骨骼和软骨的发动机,能使牙齿坚硬。对神经也很重要,并对炎症的抑制作用。补充维生素D预防骨质疏松。骨质疏松是中年人常见疾病,特别是那些缺乏运动锻炼,终日限于办公室中的职业女性更是多见。
◆三种矿物质,补钙、消肿、防腹泻
●氯化钾用于治疗和预防各种原因(进食不足、呕吐、严重腹泻、应用排钾利尿药或长期应用糖皮质刺激素和肾上腺皮质刺激素、失钾性肾病、Bartter综合症等)引起的低钾血症,亦可用于心、肾性水肿以及洋地*等强心甙中*引起的频发性、多源性早搏或快速心率失常。
●碳酸钙用作补钙,吸收率可达39%,仅次于果酸钙。可溶于胃酸,已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。
●硫酸镁可抑制中枢神经系统,松弛骨骼肌,具有镇静、抗痉挛以及减低颅内压等作用。常用于治疗惊厥、子痫、尿*症、破伤风及高血压脑病等。
硫酸镁粉剂外敷可以消肿,用于治疗肢体外伤后肿胀、帮助改善粗糙的皮肤等。
●胶原蛋白肽:①锁水储水②抗皱延衰③抚平细纹、消除红血丝④淡斑祛斑⑤美白靓肤⑥修复黑眼圈、眼袋⑦健美乳房⑧分娩、术后愈合。
●海洋鱼低聚肽粉:海洋鱼胶原低聚肽是以无污染或污染相对较小的深海鱼的皮、骨为原料,精制加工而成。分子量在-道尔顿以下的肽为低聚肽,其具有原料上乘,零添加、低分子易吸收、高活性的特点。
●乳清蛋白粉:具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。含有人体所需的所有必需氨基酸,其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致,极容易被人体所吸收。
胶原纤维是主要含有胶原蛋白,氨基酸有甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等的纤维组合物。胶原纤维是三种纤维中分布最广泛,含量最多的一种纤维。广泛分布于各脏器内,在皮肤、巩膜和肌腱最为丰富。胶原纤维染色主要用于和肌纤维的鉴别。
胶原纤维是真皮中的主要成分,占真皮全部纤维质量的95%-98%.新鲜的胶原纤维呈白色,故又称白纤维。在HE染色标本中,胶原纤维被染成粉红色,较粗大,直径0.5-20um,成束分布,排列紧密,交织成网。
●大豆蛋白粉:大豆蛋白是一种植物性蛋白质,其氨基酸含量十分丰富,是植物性的完全蛋白质。在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是最接近人体氨基酸,所以是最具营养的植物蛋白质。它特有的生理活性物质——异*酮还具有降胆固醇的作用。
●L-肉碱:又称左旋肉碱。属于脂肪代谢中的必须物质,可以帮助人体促进一部分氨基酸代谢帮助脂肪代谢。并能有效促进肠道消化与吸收,能够起到缓解脂肪堆积的作用。用于减肥、塑形、改善消化。
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